|1467|2 단백질이많은음식 오늘자 최신정보는 여기에
Qna 블로그
    "만성 소화불량 다 모여!"...소화에 좋은 음식 15선
  • 콩에는 단백질도 풍부해 채식 위주의 식사를 하는 사람들의 건강에도 좋다. 한의학에서는 콩이 위장의 열과... 페퍼민트 차  기름기 많은 음식을 먹은 뒤에 페퍼민트 차를 마시면 소화에 좋다. 강장 효과와 살균 효과가...
  • 감자 싹만 자르면 OK? 음식에 대한 불편한 진실
  • “튀긴 음식을 자주 먹으면 전립선암에 걸릴 위험이 높아진다”는 연구결과도 같은 맥락이다. 내과의사 오니시 치카코 씨는 “탄수화물과 단백질은 장시간 높은 온도에서 튀기면 발암성 화학물질이 만들어진다”면서...
  • 4차산업혁명 시대, '식품 투명성' 더 중요해져
  • '나에게 특화된 음식 찾기'도 추세다. 소비자는 라이프스타일에 맞는 재료와 맞춤화된 영양식을 원하기에 고단백 식품 특히 식물성 단백질의 선호도가 높아지는 추세다. 채식주의자는 아니지만 주 1회는 고기 없는...
  • [리얼푸드]기름기 많은 견과류가 다이어트 음식인 이유
  • 지방과 섬유소, 단백질이 많이 들은 덕분입니다. 더불어 일부 연구진은 견과류로 인해 식욕을 조절하는... 기본적으로 견과류는 많은 섬유질로 구성돼 있기 때문입니다. 꼼꼼하게 씹어 삼키지 않는다면 견과류는 보통...
  • 중년 여성 위협하는 ‘고지혈증’ 올바른 관리법은?
  • 정상보다 많은 상태를 말한다. 체내에 흡수된 지방은 수용성 물질이 아니기 때문에 단백질과 결합하여... 하지만 많이 오해하고 있는 것 중의 하나가 콜레스테롤은 음식물로 섭취되는 것이라는 것이다. 우리 몸에서...
뉴스 브리핑
    알레르기로 쇼크?…무서운 '봄 손님' 아나필락시스 조심하세요
  • 꽃이 피는 봄에 많은 벌이나 개미도 예외는 아니다. 급격한 온도 변화와 운동도 원인이 될 수 있다. 음식물... 아나필락시스는 단백질 효소 검사 등으로 진단한다. 알레르기를 일으키는 요인에 노출되면 면역글로불린(IgE)...
  • 다이어트 실패를 부르는 잘못된 식습관 TOP4
  • 그러나 음식을 빨리 먹을 경우, 포만 중추가 자극되기도 전에 더 많은 양을 먹게 된다. 배부름을 느끼기... 예를 들어 고기만 먹는 다이어트는 단백질 섭취를 늘리고 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 목적이다. 하지만 몸속...
  • [세종닥터칼럼] 식중독 예방하는 생활수칙
  • 기온이 섭씨 25도가 넘게되면 식중독 지수가 30이상으로 높아져 음식이 6∼12시간이 경과하면... 단백질이 풍부하고 수분이 많은 크림이나 샐러드·햄 등이 실내에서 오래 방치되면 균이 증식하여 독소가...
  • 향기가 기억에 미치는 영향
  • 이와 관련된 연구에 따르면 알츠하이머병에 관여하는 뇌 단백질인 ‘타우’(tau)를 과잉생산하는 실험용... 많은 파킨슨병 환자도 발병 초기에 후각상실 증상을 보인다. 우리의 뇌속에 단단히 기억되면 상당히 오랫동안...
  • 당뇨의 위험성, AGE를 알고 계신가요?
  • 많은 사람들이 당뇨에 대해 인슐린 대사 이상으로 체내 혈당량이 제대로 조절되지 않는다는 점만... AGE는 당과 단백질이 반응해 생성된 유해 물질을 의미한다. 평소에도 체내에서 AGE는 생성되지만 인슐린 문제로 혈당이...